Котлеты По-щучьему велению!(Можно в пост!) Рецепты с фото, кулинария
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Пожалуйста, авторизуйтесь или Зарегистрируйтесь.
Чтобы сразу найти нужный рецепт, введите его названия и нажмите go...
Котлеты По-щучьему велению!(Можно в пост!)
Котлеты По-щучьему велению!(Можно в пост!)
Понадобится: 500г филе щуки,1 средняя луковица,100г белого хлеба(без корочки!),3-4 веточки петрушки,0,5ст.манной крупы,соль,перец,раст.масло,панировочные сухари(или мука). Для начинки:100-150г опят(можно замороженных!)соль,раст.масло. Филе,размоченный в воде белый хлеб и луковицу пропустить через мясорубку,или измельчить в блендере,посолить,поперчить,добавить порубленную петрушку,манку и хорошо вымесить руками. Грибы отварить до готовности,затем обжарить в небольшом кол-ве раст.масла 5-7мин.,посолить. Из рыбного фарша сделать лепешки,в середину каждой положить грибы,сформовать котлеты,запанировать и обжарить на раст.масле со всех сторон до золотистой корочки.
Категории рецептов
VkusnoVsem при копировании материалов c сайта установка активной гиперссылки на сайт vkusnovsem.org является обязательным
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий